L’économie domestique – Neues Museum am See

Vitrine L’économie domestique

L’économie domestique – Tout sauf simple

Les cuisines des maisons sur pilotis étaient équipées de toute une gamme d’ustensiles de cuisine et de moyens auxiliaires. L’utilité n’était pas le seul critère: La vaisselle en céramique cuite était souvent joliment décorée. Les louches et les bols étaient sculptés dans du bois. Des boîtes en écorce, des sacs en raphia d’arbre tressé ou des paniers en herbe aidaient à transporter les fruits récoltés et servaient à faire des réserves. Des outils en bois, en os, en pierre et plus tard en métal complétaient l’équipement de base de chaque foyer. Les plus petits gobelets avaient la taille d’un verre à liqueur, le plus grand tonneau d’eau avait une capacité de 150 litres.

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Coupe à vortex | Joncs, carex, tilleul | 3900 av. J.-C. | Horn-Hornstaad Hörnle | ALM

Vanner

Pour séparer le bon grain de l’ivraie, on jette en l’air des céréales battues. L’ivraie est emportée par le vent. Les grains les plus lourds restent.

Photo: K. Petersen | alamy

A2

Bol | Bois de tilleul | 3900 av. J.-C. | Horn-Hornstaad Hörnle | ALM

A3

Louche | Bois | 3700 av. J.-C. | Sipplingen-Osthafen | ALM

A4

Bol | Bois | 3900 av. J.-C. | Horn-Hornstaad Hörnle | ALM

A5

Couteau-poing | Silex, écorce de peuplier, poix de bouleau | 3000 av. J.-C. | Unteruhldingen | APM

A6

Couteau | Bronze, bois de cerf | 900 av. J.-C. | Unteruhldingen-Stollenwiesen | APM

A7

Pot avec motif solaire | Céramique | 3000 av. J.-C. | Wangen-Hinterhorn | ALM

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Tasse à bord avec motif solaire | Céramique | 3000 av. J.-C. | Sipplingen-Osthafen | APM

A9

Tranche marginale avec motif solaire | Céramique | 3000 av. J.-C. | Unteruhldingen-Stollenwiesen | LMW

A10

Fragment de cruche avec rangées de piqûres | Céramique | 3900 av. J.-C. | Horn-Hornstaad Hörnle | ALM

Modelé de manière naturaliste

Dessin de reconstitution d’une jarre avec des poitrines féminines simulées et des décorations de piqûres.

Illustration: d’après H. Schlichtherle, ALM

A11

Fragments d’idoles en forme de croissant | Céramique | 1000 av. J.-C. | Bad Buchau-Wasserburg | IVF

Cornes ou idoles de lune

Les cornes de lune ou les petits symboles de cornes de taureau font partie des objets énigmatiques trouvés dans les maisons lacustres de l’âge du bronze. Il pourrait s’agir de petits tréteaux de feu servant à délimiter le foyer et à y déposer du bois de chauffage. Ou alors, il s’agit d’idoles cultuelles qui faisaient partie d’un autel domestique dédié au culte du taureau ou de la lune. Le fait qu’elles ne soient décorées que d’un seul côté plaide en faveur de cette hypothèse.

Photo: F. Müller | APM

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Bol | Céramique | 1000 av. J.-C. | Bad Buchau-Wasserburg | APM

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Gobelet avec décorations lenticulaires | Céramique | 3000 av. J.-C. | Sipplingen-Osthafen | APM

B3

Coupe tulipe | Céramique | 3800 av. J.-C. | Unteruhldingen-Stollenwiesen | LMW

B4

Tasse | Céramique | 900 av. J.-C. | Unteruhldingen-Stollenwiesen | LMW

B5

Bol d’aspiration | Céramique | 1000 av. J.-C. | Bad Buchau-Wasserburg | IVF

Gorgée après gorgée

Il y a 3000 ans, les nourrissons tétaient déjà des biberons. Bien sûr, les biberons de l’époque étaient différents de ceux d’aujourd’hui. Parfois, ils avaient la forme de petits canards, parfois de gobelets pour les adultes. La nourriture était versée dans le trou le plus grand, orienté vers le haut. Les bébés l’aspiraient goulûment à travers le petit bec. D’ailleurs, le biberon vide pouvait aussi servir de flûte ou de sifflet. Pour cela, il fallait fermer à moitié le grand trou avec les doigts et souffler dans le bec. As-tu déjà essayé de faire sortir des sons d’une bouteille vide?

Illustration: G. Embleton | APM

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Jarre à anse | Céramique | 3800 av. J.-C. | Sipplingen-Osthafen | APM

B7

Jarre à anse | Céramique | 3900 av. J.-C. | Taubried | APM

C1

Bol haut | Céramique | 3000 av. J.-C. | Sipplingen-Osthafen | APM

C2

Amphore | Céramique | 1000 av. J.-C. | Bad Buchau-Wasserburg | APM

C3

Vase suspendu avec œillets | Céramique | 3800 av. J.-C. | Unteruhldingen-Bayenwiesen | APM

C4

Bouteille | Céramique | 3800 av. J.-C. | Sipplingen-Osthafen | APM

C5

Pot de cuisson | Céramique | 3000 av. J.-C. | Sipplingen-Osthafen | APM

Détail utile

Les petits trous sous le bord empêchaient la surcuisson.

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Boîte en écorce | Écorce de tilleul | 3900 av. J.-C. | Horn-Hornstaad Hörnle | ALM

Bien cousu

L’écorce de bouleau, de tilleul ou de chêne a permis de fabriquer très facilement des boîtes durables de différentes tailles – avec ou sans couvercle – à l’aide d’un couteau, d’une alène en os et de fil de raphia d’arbre.

Photo: Y. Mühleis | LAD