Si l’âge de pierre tire son nom de l’utilisation de la pierre comme matière première pour la fabrication d’outils et d’armes, on trouvait également de nombreux petits outils en os de cerf et de chevreuil : alènes et harpons, ciseaux et pointes, grattoirs à fourrure et houes. Ce matériau facile à travailler servait également à fabriquer des attaches pour les vêtements, des doublures pour les haches et des éléments de vaisselle. Cela peut paraître surprenant, mais même le bois peut être travaillé à l’aide d’outils en os et en bois de cerf. Souvent, les traces de ce travail sont encore visibles sur les tasses, les bols et les louches en bois, même après des millénaires. Les outils en os étaient manifestement destinés à un usage prolongé, car ils étaient souvent munis de manches. Ils tiennent ainsi mieux en main.