{"id":2512,"date":"2026-03-09T15:47:24","date_gmt":"2026-03-09T14:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/?page_id=2512"},"modified":"2026-05-11T08:55:45","modified_gmt":"2026-05-11T06:55:45","slug":"de-la-peche-et-de-la-chasse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/musee-en-plein-air\/de-la-peche-et-de-la-chasse\/","title":{"rendered":"De la p\u00eache et de la chasse"},"content":{"rendered":"<div id='a'  class='avia-section av-6boj-964839248dbaa131430c011e9e66912b main_color avia-section-default avia-no-border-styling  avia-builder-el-0  avia-builder-el-no-sibling  avia-bg-style-scroll container_wrap fullsize'  ><div class='container av-section-cont-open' ><main  role=\"main\" itemprop=\"mainContentOfPage\"  class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-2512'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<div  class='flex_column av-xke3-96c4b674a30a3471a9bbcaf7b1f7955b av_one_full  avia-builder-el-1  avia-builder-el-no-sibling  first flex_column_div  '     ><p>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-lw9ee3ch-0d7d1f16f51a53c951567c234391cecd\">\n#top .av-special-heading.av-lw9ee3ch-0d7d1f16f51a53c951567c234391cecd{\npadding-bottom:10px;\n}\nbody .av-special-heading.av-lw9ee3ch-0d7d1f16f51a53c951567c234391cecd .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-lw9ee3ch-0d7d1f16f51a53c951567c234391cecd .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-lw9ee3ch-0d7d1f16f51a53c951567c234391cecd av-special-heading-h3  avia-builder-el-2  el_before_av_textblock  avia-builder-el-first '><h3 class='av-special-heading-tag '  itemprop=\"headline\"  >De la p\u00eache et de la chasse<br \/>\nLe r\u00e9gime alimentaire<\/h3><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lw6p7skz-3879436eebab07eb7e420d4d7b81001b '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>La p\u00eache est le m\u00e9tier le plus ancien pratiqu\u00e9 au bord du lac. Les habitants des palafittes utilisaient pour cela des outils en usage depuis l\u2019\u00e2ge de pierre : hame\u00e7ons, filets en fibres de lin, harpons et nasses. Lors de fouilles arch\u00e9ologiques, on a \u00e9galement mis au jour, dans la vase sous les maisons, des restes d&rsquo;os d&rsquo;ours, de cerfs, d&rsquo;\u00e9lans, d&rsquo;aurochs, de sangliers, de castors, de loutres, de grenouilles, de h\u00e9rissons et d&rsquo;oiseaux. Arm\u00e9e d&rsquo;arcs et de fl\u00e8ches, de javelots et de lances, la communaut\u00e9 villageoise partait chasser sur la terre ferme. Les petits animaux \u00e9taient attir\u00e9s dans des pi\u00e8ges. Les bovins, les porcs, les moutons et les ch\u00e8vres paissaient en troupeaux dans les prairies et la for\u00eat. Les chiens \u00e9taient de fid\u00e8les compagnons.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 l&rsquo;abondance de poisson et de viande, l&rsquo;alimentation \u00e9tait principalement v\u00e9g\u00e9tarienne : du pain ou de la bouillie \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales anciennes cultiv\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9 du village, comme l&rsquo;amidonnier, l&rsquo;engrain, l&rsquo;orge ou le bl\u00e9 nu. Mais aussi des l\u00e9gumineuses cuites comme les pois et les lentilles, ou des graines ol\u00e9agineuses comme le lin et le pavot. Selon la saison, on cueillait des fruits sauvages, des noix, des graines et des champignons. Et bien s\u00fbr, des herbes pour assaisonner les plats.<\/p>\n<p>Pour ne pas souffrir de la faim m\u00eame en p\u00e9riode de disette, le grenier \u00e9tait rempli de provisions. Dans la cuisine \u00e9galement, autour du four \u00e0 d\u00f4me qui diffusait sa chaleur, des aliments \u00e9taient suspendus pour s\u00e9cher, attach\u00e9s en bouquets ou conserv\u00e9s dans des petits sacs en lin. Un garde-manger bien rempli constituait la base de leur survie. Il n&rsquo;est donc pas \u00e9tonnant que l&rsquo;approvisionnement et la pr\u00e9paration des aliments occupaient la majeure partie de la journ\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>Type d&rsquo;habitation : <\/strong><\/p>\n<p>Habitation palafitte de l&rsquo;\u00e2ge de pierre \u00e0 deux pi\u00e8ces (vers 3500 av. J.-C.), murs constitu\u00e9s de branches tress\u00e9es et enduites d&rsquo;argile.<\/p>\n<p><strong>Reconstitu\u00e9e : <\/strong><\/p>\n<p>en 1939, d&rsquo;apr\u00e8s des fouilles men\u00e9es \u00e0 Riedschachen dans le marais du Federsee, \u00e0 Aichb\u00fchl pr\u00e8s de Bad Schussenried et \u00e0 Sipplingen, 1929\u20131930.<\/p>\n<p><strong>Canne \u00e0 p\u00eache pour enfants<\/strong><\/p>\n<p>On commence t\u00f4t. M\u00eame les petits enfants s&rsquo;essayaient d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la chasse aux poissons, aux grenouilles et aux \u00e9crevisses. Les attraper \u00e0 mains nues n&rsquo;est pas si facile. Parfois, ces animaux glissants se cachent dans les eaux peu profondes, entre les pierres. C&rsquo;\u00e9tait bien plus facile avec une canne \u00e0 p\u00eache pour enfants. Il suffisait de la laisser descendre dans l&rsquo;eau depuis la maison sur pilotis. Un petit morceau de p\u00e2te accroch\u00e9 \u00e0 l&rsquo;hame\u00e7on en os attirait le poisson. Et une fois celui-ci pris \u00e0 l&rsquo;hame\u00e7on, on pouvait enrouler la canne et la glisser dans la poche de son pantalon. Pratique, non ?<\/p>\n<p><strong>As-tu d\u00e9j\u00e0 rep\u00e9r\u00e9 la canne \u00e0 p\u00eache pour enfants ?<\/strong><\/p>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":1701,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2512","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2512"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4905,"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2512\/revisions\/4905"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/i.pfahlbauten.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}